Vinterfest ! bjud fåglarna på hemlagat

Fortsätt mata. Under kalla perioder med snö och is kan tillgången på insekter, frön och bär minska kraftigt. Då kan fågelmatning öka fåglarnas chans att överleva, särskilt för unga eller svaga individ

Det är roligt att göra egen fågelmat av smält energirikt fett och fröer. Förutom att småfåglarna älskar dem blir de riktiga prydnader när de hängs upp i träden. Proceduren är inte svår, men det blir l

Smaksätt de klassiska spröda kakorna med gyllengul saffran. 30 stycken, 20 minuter + tid i ugn ½ g saffran 1 tsk vatten, kokhett 100 g smör, rumsvarmt 2 ½ dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl neutral

Tunt skivad rödbeta toppas med getostkräm och rostade nötter. Enkelt att göra men så fint! 8 bufféportioner 20 minuter + tid i ugn Rostade nötter 50 g hasselnötter50 g oskalade pistaschnötter50 g valn

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

12 bitar, 120 minuter + tid i kylen 75 g smör3 ägg3 dl socker4 1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 msk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Pepparkakskräm: 4 äggulor1/2 dl strösocker2 msk majsstärkelse1 msk kanel1