Labneh och pita-chips

6 portioner 500 g torkade, gula ärtor (blötlagdaöver natt)1 gul lök3–4 vitlöksklyftor1 knippe färsk persilja2 msk färdig falafelkrydda (eller spiskummin, mald koriander, vitlökspulver, rökigtpaprikapu

Bjud gärna nudlar till den här riktiga smakbomben till gryta. Tillsammans med äggen blir det en mättande anrättning. 4 PORTIONER FRIKADELLER 250 g fläskfärs ½ msk riven ingefära 1 msk japansk soja 2 m

4 portioner: Drumsticks: 1,5 kg drumsticks (kycklingben), 12–16 st2 dl BBQ-sås3 msk olja2 msk kinesiska soja2 msk rökt paprika1 msk torkad timjan1 msk torkad oregano1 msk lökpulver1 msk vitlökspulver

Krämig pastarätt med mycket smak. 4 portioner 25 minuter 400 g tagliatelle Grönkålstopping 75 g parmesan 100 g färsk grönkål 1 citron 1 vitlöksklyfta ¼ tsk salt 1 nypa strösocker 2 msk olivolja Svampk

Med färdig deg tar du genvägen till paj med chorizo och två sorters ost. 4 portioner, 1 timme 1 färdig pajdeg50 g torkad chorizo100 g fetaost75 g färsk spenat½ broccoli100 g svarta oliver utankärnor10

Servera stekt, färsk korv med örtig och smakrik bulgur, tomater och en fräsch gurkröra till middag. En festligare vardag, helt enkelt! 4 portioner 30 minuter 4 färska korvar,t ex salsiccia1 msk olivol