Camilla hamid tar ’en fet jävla revansch’

Dagens bullmamma heter Camilla Hadim,33, och är fjärran från forma tiders bakprofil Birgitta Rasmusson. Camilla har marockansk bakgrund och bakar bullar iklädd slöja. – Jag kanske inte ser jättesvensk

Hon har gått från anonym bloggare till hela Sveriges bakdrottning. Men ”Hela Sverige bakar”-aktuella Camilla Hamid får utstå rasism på grund av sin bakgrund och slöja. – Folk har ryckt i sjalen och ja

Den har bakats i många generationer i Sverige. Sockerkakan är ett av våra mest älskade bakverk. Men den kan vara svår att lyckas med. Sockerkakan kom till Sverige redan på 1700–talet. På den tiden fan

Luftiga och lätta som moln är de här marängerna som fått smak och färg av hallon. 18–20 stycken, 140 minuter 1 tsk hallonpuré (av 1 dl hallon)5 äggvitor1 krm pressad citronsaft3 dl strösocker½ tsk maj

När Hilma Strömberg från Orust vann det svenska mästerskapet Årets Konditor kändes det nästan overkligt. Hon kunde inte riktigt ta in att hon hade vunnit den prestigefulla tävlingen – och det på först

Servera gärna med en klick vispad grädde. 10 bitar, 1 timme 150 g smör2 dl strösocker2 ½ dl vetemjöl50 g hasselnötsmjöl ellermalda nötter½ tsk bakpulver1 krm salt1 äggFYLLNING OCH GARNERING1 dl lingon