Halva flaskan – men hela nöjet

Visst, det är något alldeles särskilt med att öppna en flaska vin. Korken som poppar, den tunga glasflaskan som sedan står och förhöjer stämningen på bordet. Men visste du att glasflaskan är den förpa

Vi har alla säkert haft vinprovningar på många olika sätt: ”öppet”, ”blint”, ”halvblint”, kanske för att sätta kunskaperna på prov – eller helt kravlöst. I stor grupp eller med ett mindre sällskap – o

Hur länge kan vinet lagras? Det är den vanligaste frågan jag får – näst efter ”Vad ska jag dricka till denna mat?”. För oss i Sverige är inte vin en naturlig del av vår kultur. Det gör att vi är rädda

Plast kan vara ett miljöproblem, men det kan också vara en resurs: Genom att återbruka plastflaskor som byggnadsmaterial kan du göra en “win-win”. Det är bra för både dig och för miljön. En läskflaska

Du har en ledig fredag – vilken bardisk besöker du? – För en säker start på en fredagkväll så blir det Bâtard och ett glas sancerre. Efter det är allt lugnt och vad som helst kan hända. Vilken är din

1. Energisk smak till lax VITT: Alvarinho Contacto 2024, Portugal, nr 6707, 145 kr ⊲ Ung, energisk smak med driv i smaken. Inslag som påminner om persikor, melon och färsk citrus. Gärna till en klassi