Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Hannu Sarenström odlade 90 sorter i somras, och är aktuell med
Toppa med en härlig sallad och fetaost. 4 portioner40 minuter 4 sötpotatisar1 msk smakneutral oljasalt och peppar1 knippe bredbladig persilja4 kvistar färsk mynta½ burk kikärtor½ granatäpple50 g fetao
➜ Sötpotatis Ipomoea batatas tillhör familjen vindeväxter – samma som blomman för dagen Ipomoea tricolor. Både de långa rankorna och blommorna liknar varandra, men det är sötpotatisens delikata rotknö
4 /10 portioner Den här soppan är inget för den som är sugen på att det ska smälla till av bara helvete i munnen, vill man det så lagar man något annat. Men ibland är man ute efter något som är som bo
Till testet valde vi att ha med traditionell pytt med potatis och någon form av fläsk- eller nötkött, producerad av de största kedjorna och välkända varumärken inom segmentet. Det vill säga pytt i pan
Gulaschsoppan är allra bäst om den får stå till sig någon dag. 6–8 portioner30 minuter+ 2 timmar att koka 2 vitlöksklyftor2 gula lökar2 röda paprikorolja till stekning1 dl tomatpuré500 g krossade toma
4 personer BRÄSERAT FLÄSKKÖTT 800 g fläskkarré1 msk smör till stekning1 rödlök2 tsk paprikapulver½ tsk rökt paprikapulver1 tsk malen spiskummin1 tsk malen koriander150 g ananas (på burk)2 dl apelsinju