”två rätter som alla borde laga”

– NÄR JAG TRÄFFADE dig på audition var du bara en i mängden. Du var okej, du snubblade vidare till audition, sa Niklas Ekstedt i finalen efter att Linnea Jarnrot presenterat sin sista rätt i mästerkoc

En rätt med inspiration från Provence. Citron, rosmarin, vitlök och honung är s maker som gifter sig fint i den här kycklingrätten. Allt läggs i en långpanna och lagas i en dryg halvtimme i ugnen. 4 P

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

Laksa är en het nudelsoppa som oftast består av något protein, risnudlar och ibland böngroddar. Krämig kokosmjölk och chili ger god smak. 4 portioner40 minuter KRYDDPASTA 50 g färsk ingefära1 citrongr

10 min + 20 min i ugn 4 portioner Tortillabröden är fyllda med bönor och pulled pork och gratinerade med tomat och ost. Perfekt och populär vardagsrätt. ● 350 g pulled pork● 1 påse tacokryddmix (28 g)

Solen skiner över Skrea Backe. Efter att ha tampats med snödrev, snålblåst och gråväder i stort sett hela vägen är det som att plötsligt hamna i en annan klimatzon. I den lilla byn strax söder om Falk