Lätta röda viner för heta sensommarkvällar

Sommar, ledighet, lättdrucket och okomplicerat. Min konsumtion av rosévin har, precis som för de flesta andra, mestadels varit länkad till den varma årstidens fröjder. På en uteservering i Portimao i

ROSÉ: Domaine de Collavery 2024, Frankrike, nr 2158, 110 kr Provence-rosé, numera ekologisk, med uppfriskande framtoning, stråk av hallon och en lätt blommig touch. Härligt till en sommarbuffé. ROSÉ:

När ett vin ska väljas till grillkvällen ska man, utöver vilka råvaror som används, tänka på tillbehören. Ofta är heta, kryddiga, rökiga och ibland söta glazer eller såser inblandade vid smaksättninge

Boxvin är hett. Oavsett om du gillar rött, vitt eller rosé kan du hitta ett toppenvin för dig. Här är den billigaste kategorins vinnare i Sveriges största vintävling. Varje år går Vinordic Wine Challe

RÖTT: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2022, nr 6253, Australien, 109 kr Levererar mycket smak för pengarna. Generöst med god intensitet, stråk av plommon, kaffe och mynta. RÖTT: Brancaia Tre 20

5 MIN Vacker drink med jordgubbar och rosévin. Ställ gärna in glasen i frysen innan servering så blir de härligt frostiga. 1 DRINK 3–4 färska, solmogna jordgubbar 6 cl rosévin 6 cl ljus rom 3 cl press