Uppblåst, bubblig, gasig, för lös eller förstoppad... Återkommande magproblem kan vara plågsamma och innebära stort lidande. IBS – en vanlig orsak och en av världens vanligaste sjukdomar – går inte att bota. Däremot går det att lindra besvären med fodmap, en kostbehandling speciellt framtagen för de som lider av irritable bowel syndrome.
AV COLETTE VAN LUIK FOTO ULRIKA POUSETTE
IBS, irritable bowel syndrome, är en funktionell magtarmsjukdom som anses vara en av de vanligaste sjukdomarna i världen. Men till skillnad från till exempel celiaki — glutenintolerans — finns inga prover man kan ta för att ställa diagnos. Man får i stället gå på symtom som olika former av buksmärtor och oregelbunden tarmfunktion i varierande svårighetsgrad. Vissa har regelbunden diarré, andra återkommande förstoppning eller ibland en kombination av båda. Många upplever också en uppblåsthet eller uppkördhet i magen och gasbildning.
Sofia Antonsson, legitimerad dietist och grundare av BellyBalance där hon hjälper människor med IBS, lider själv av en mildare variant av sjukdomen och vet hur tufft det kan vara för de som drabbas.
— Det går åt mycket tid och energi åt magen. Man känner av och tänker på den mer än vad andra gör, säger Sofia Antonsson.
Men även om IBS inte går att bota finns en rad olika behandlingsalternativ som kan dämpa besvären. Diarré och förstoppning kan lindras med vanliga läkemedel avsedda för just detta. Man kan också prova probiotika (”goda” tarmbakterier) och prebiotika (”mat” till tarmbakterier) i tablettform med syfte att stärka tarmfloran. För vissa kan även KBT, kognitiv beteendeterapi, vara ett alternativ för att lära sig hantera smärtan och alla tankar kopplade till den.
Många upplever också en rejält förbättrad livskvalitet genom att lägga om sin kost. Fodmap är en kostbehandling där man utesluter vissa livsmedel och denna behandling är den mest spridda i sjukvården.
Bakgrunden till fodmap är att man för snart 20 år sedan började förstå att vissa sorters kolhydrater jäser väldigt snabbt och även påverkar vätskebalansen i tarmen. Man började forska och fyra olika snabbjäsande kolhydrater utkristalliserades; fruktos som finns i fruktsocker, laktos som är mjölksocker, oligosackarider som är vattenlösliga kostfibrer och sockeralkoholer som är naturliga sötningsmedel.
— Efter att ha studerat människor med IBS vet man att de har någon form av förändring av sin tarmflora och en begränsad förmåga att ta hand om snabbj�
